Le Théâtre de la Choucrouterie à Strasbourg / Bas-Rhin

Strasbourg (Bas-Rhin).

Le Théâtre de la Choucrouterie s'est voulu laboratoire et pépinière. De tremplins en katapults, de créations de personnages burlesques en portraits historiques, de traditions en théâtres de recherche, de cabarets satiriques en théâtralisations musicales, de folklores en écritures dialectales contemporaines, en toutes les langues parlées ici on été exploré et mis en chantier tout ce qu'il était possible de faire et même d'avantage.



Qui l'eût cru lorsque, au début des années 80, Roger Siffer, qui cherchait un endroit pour produire des spectacles, découvrit -interloqué mais séduit- un étrange bâtiment, plein de charme, de travaux à faire et d'odeur de... choucroute ! Il fallut démolir des vieilles cuves à choucroute, restructurer, relooker, restaurer pour créer en 1984 le restaurant-théâtre de la Choucrouterie, un lieu mythique qui est pour les Alsaciens ce que « Preservation Hall », à la Nouvelle Orléans est pour les amateurs de jazz.


Le Théâtre de la Choucrouterie
20 rue Saint Louis
67000 Strasbourg

Tél : 00 33 (0)3 88 36 07 28
Fax : 00 33 (0)3 88 24 16 49

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Strasbourg, 67