Exposition Betschdorf : la poterie de conservation d’hier à aujourd’hui 2011 à Kutzenhausen / Bas-Rhin

Evènement passé.

Du 10 juillet au 25 septembre 2011 à Kutzenhausen.

La Maison Rurale de l'Outre-Forêt, musée de la vie paysanne en Alsace du Nord, est ouverte le dimanche 10 juillet 2011 de 14h à 18h. Cette nouvelle exposition temporaire vous propose de découvrir tous les secrets de la poterie de Betschdorf : son origine, sa technique de fabrication et de cuisson, sa couleur, la symbolique de ses motifs jusqu'à son utilisation. Les différentes pièces présentées permettent de comprendre l'utilité de cette poterie dans la vie quotidienne, depuis le 18e siècle, avant que les évolutions techniques n'offrent d'autres modes de conservation des aliments.

Elles rappellent aussi, par la variété de leurs formes, la diversité des produits qui y étaient contenus : aussi bien des liquides (huile, eau de vie, lait...) que solides (viande en salaison, oeufs, choucroute, navets...). L'aspect esthétique est quant à lui abordé sous l'angle des motifs symboliques que l'on trouve traditionnellement sur ces récipients. Enfin, l'exposition sera ponctuée d'animations : conférence, démonstrations de recettes, projection. L'exposition « Betschdorf : la poterie de conservation d'hier à aujourd'hui » est en place jusqu'au 25 septembre 2011.

Au programme :
* A 14h, ouverture au public de l'exposition temporaire « Betschdorf : la poterie de conservation d'hier à aujourd'hui ».
* A 15h, visite guidée du musée.
* A 16h, conférence sur l'usage de la poterie de Betschdorf dans la conservation des aliments.

Exposition Betschdorf : la poterie de conservation d'hier à aujourd'hui
Du 10 juillet au 25 septembre 2011
Maison Rurale de l'Outre-Forêt
1 Rue de l'Eglise
67250 Kutzenhausen
Tél : +33 (0)3 88 80 53 00
Fax : +33 (0)3 88 80 63 33

* Horaires d'ouverture de la Maison Rurale de l'Outre-Forêt en juillet 2011 :
Mardi à vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h, samedis, dimanches et jours fériés de 14h à 18h.

* Tarif (sauf indication spéciale) : adulte : 4,50' / étudiant : 4,00' / enfant (+ de 6 ans) : 2,50' / abonnement annuel : 15,00'